Wie graag en regelmatig kookt, heeft verschillende pannen nodig, waarbij enkele basisvormen zich hebben bewezen voor de standaarduitrusting. WMF combineert deze in verschillende maten tot een veelzijdige selectie, waarbij vlees- of braadpannen in geen enkele set mogen ontbreken. In de vleespan past alles wat veel vloeistof nodig heeft om te koken, omdat de rand bijzonder hoog is. Bij het braden van vlees spat er niets uit, en ook pasta, aardappelen en groenten kunnen zonder problemen worden gekookt. De braadpan is een combinatie van een pan en een vleespan, de rand is hoger dan bij de pan, zodat er bij het braden nauwelijks vet uitspat. Tegelijkertijd is de rand lager dan bij de vleespan, zodat de vloeistof sneller verdampt en u het vlees of de groenten gemakkelijk kunt omdraaien. Gemaakt van onderhoudsvriendelijk en robuust Cromargan®, zijn alle pannen uitgerust met een TransTherm Allherdboden en zijn ze dus geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie.

Met Diadem Plus heeft WMF een serie ontworpen die zich op de lange termijn in het dagelijks gebruik heeft bewezen. Geschikt om kleine porties in te koken, doen de roestvrijstalen pannen met profielgrepen ook betrouwbaar hun werk voor grotere tafels. De licht gebogen vorm ziet er elegant uit, de TransTherm Allherdboden met krachtige aluminiumkern geleidt de hitte van de kookplaat snel en direct naar de binnenkant van de pan. De temperatuur kan precies worden geregeld, en voor het koken zijn er geen maximale kookstanden nodig. Met het hittebestendige glazen deksel kunt u het kookproces controleren, en de brede schenkrand vergemakkelijkt het uitschenken zonder te morsen. In de melkpan met kleine diameter worden melk en andere vloeistoffen snel verwarmd en komen dankzij de tuit ook druppelvrij in de beker. Tot de vaatwasmachinebestendige serie behoren ook braad- en vleespannen in drie verschillende maten van 16 tot 24 centimeter in diameter, evenals een steelpan zonder deksel.