Professionele hoge beker met deksel, afmetingen 16 x 12 cm, met een inhoud van 2,4 l. De YATO Professional Kitchen Equipment beker is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en is perfect voor het bereiden van verschillende gerechten. Hij is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal 21/0 en speciaal ontworpen voor gebruik in horecagelegenheden.

Het belangrijkste voordeel van dergelijke stalen potten is de warmtegeleiding, die 30% hoger is dan bij standaard 304-stalen potten. Ze onderscheiden zich ook door een verhoogde weerstand tegen mechanische beschadigingen en tegen de invloed van organische zuren en schoonmaakmiddelen. Daarom zijn ze vaatwasmachinebestendig en bestand tegen intensief schrobben van het oppervlak.

Bekers van 21/0-staal bevatten geen schadelijk mangaan en nikkel. Het speciale ontwerp van de capsulebodem verdeelt de warmte gelijkmatig over het gehele bodemoppervlak, waardoor de warmtebenutting en kookefficiëntie toenemen. Dit heeft direct invloed op de kwaliteit en het werkcomfort van de kok en vermindert het risico dat voedsel aanbrandt.

De ferromagnetische inzet aan de onderkant maakt het mogelijk om YATO-bekers op alle soorten fornuizen te gebruiken. YATO-bekers hebben zeer stevige en ongeïsoleerde handgrepen, die gebruiksveiligheid en langdurige duurzaamheid waarborgen. Ze zijn bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en perfect voor het koken van alle soorten gerechten.