Technische gegevens: Capaciteit: 71 l, materiaal: RVS 201. Beschikt over een ferromagnetische bodem voor gebruik op kookplaten: elektrisch, inductie, gas, keramisch. Professionele hoge beker met deksel met afmetingen van 45 x 45 cm en een inhoud van 71 l. De YATO Professional Kitchen Equipment beker is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca. Hij is perfect voor het koken van verschillende gerechten. Hij is gemaakt van hoogwaardig RVS 201 voor horecadoeleinden. Het speciale ontwerp van de capsulebodem verdeelt de warmte gelijkmatig over het gehele bodemoppervlak, waardoor de warmtebenutting en kookefficiëntie toenemen. Dit heeft direct invloed op de kwaliteit van de gerechten en het werkcomfort van de kok. Het vermindert ook het risico dat voedsel aanbrandt. Door de ferromagnetische bodem kunnen YATO-bekers op alle soorten kookplaten worden gebruikt. YATO-bekers hebben extra stevige en niet-verwarmde handgrepen. Dit zorgt voor gebruiksveiligheid en langdurige duurzaamheid.