Voor de Ninja Woodfire Pro XL elektrische barbecue heb je natuurlijke houtpellets nodig, die worden gebruikt om een rokerige smaak toe te voegen. Het product wordt geleverd met twee zakken van deze pellets, maar het kan zijn dat je er meer moet kopen voor continu gebruik. De pellets zijn speciaal ontworpen voor Ninja Woodfire en worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen, niet als brandstof.