Ik heb dit model ongeveer een jaar geleden gekocht en ik ben er best tevreden over. Maar als ik de verschillende commentaren lees, twijfel ik nu. Is deze pan van ijzer, staal of gietijzer? Nog een vraag: de bodem van de pan (nu geruimd) die oorspronkelijk zwart was, is nu 'staalgrijs'. Ik concludeer dat er een coating was. Op de website van de fabrikant staat "Made in Switzerland, this iron pan without coating...". Hoe zit het ermee? Ik moet toegeven dat ik foutieve beschrijvingen niet op prijs stel, als je dit soort producten om specifieke redenen koopt.