Maak de kooksteen alleen schoon met water en een metalen schraper. Het ziet er alleen nooit meer als nieuw uit, maar dat is niet erg zolang de steen geen etensresten heeft.
Reinig andere plekken zeer zelden met hete doeken en een beetje vetoplossend schoonmaakmiddel. Maak dan schoon met water, zodat er geen schadelijke resten van het schoonmaakmiddel achterblijven.