De professionele flammbierbrander voor het karameliseren, bruinen, gratineren, overkruimelen of ontvellen. Met een vlamtemperatuur tot 1300 °C en het gebruiksgemak kunt u uw crèmes of taarten bedekken met een knapperige karamellaag, uw kaas laten smelten op een heerlijke ovenschotel, uw braadstuk bruineren of de schil van tomaat of paprika verwijderen. Dankzij de instelbare vlamgrootte is het toepassingsgebied breed.