Op de brede spatel ligt hij veilig en verschuift niet. Met de dunne metalen rand kunt u zonder problemen onder het rauwe of gebakken deeg komen en de pizza eenvoudig optillen. De pizzaschep heeft een lange handgreep die goed in de hand ligt en een stabiele draagwijze mogelijk maakt. Overigens is de ovenschep ook uitstekend geschikt als broodschep of voor taarten.