Balitea: ik maak mijn eigen rapper ijsthee

Simon Balissat

27-3-2022

Vertaling: machinaal vertaald

Video: Armin Tobler, Valentina Sproge-Werndli

Knip: Armin Tobler

Eigenlijk wilde ik alleen rapper ijsthee proeven. Nu maak ik mijn eigen ijsthee. Waarbij mijn herinneringen me van het spoor brengen.

Als je aan de ijsthee wilt beginnen, heb je eerst ingrediënten en een recept nodig. Dankzij de vriendelijke hulp van een grote ijstheeproducent kon ik aan diverse grondstoffen komen. Hoewel het mengen in het begin moeilijk was, werd het proces plotseling een reis naar mijn verleden. Liefdes uit het verleden en herinneringen aan het schoolkamp deden me door een geestelijke poort stappen. Aan de andere kant staan perzik, hibiscus, sinaasappel en rooibos. IJsthee als poort naar de ziel van mensen.

Als je het eerste deel hebt gemist, kun je mijn ijstheeproeverij hier vinden.

Hier vind je het derde deel, namelijk de ijstheeproductie.

In het vierde deel vind je het Balitea-lied en de videoclip.

Simon Balissat

Teamleader Editorial

Simon.Balissat@digitecgalaxus.ch

Toen ik ruim 15 jaar geleden het familienest invloog, moest ik plotseling voor mezelf koken. Maar het duurde niet lang of deze noodzaak werd een deugd. Vandaag de dag is het rammelen met die potten en pannen een fundamenteel onderdeel van mijn leven. Ik ben een echte foodie en verslind alles, van junkfood tot met sterren bekroonde gerechten. Letterlijk. Ik eet veel te snel. meer

---

Achtergrond

Interessante feiten uit de wereld van producten, een kijkje achter de schermen van fabrikanten en portretten van interessante mensen.

Alles tonen

Deze artikelen kunnen je ook interesseren