Grommende maag? Dit is wat je moet doen

Anna Sandner

3-5-2023

Vertaling: machinaal vertaald

Maagkrampen, gerommel, een opgeblazen gevoel? Deze vijf planten helpen je maag ontspannen en zorgen ervoor dat je je beter voelt.

Iedereen die wel eens buikkrampen heeft gehad, weet dat onze maag eigenlijk een grote spier is. Terwijl de spiercellen samentrekken en ontspannen (dit proces heet peristaltiek), wordt voedsel gemengd en verteerd met behulp van maagzuur. Wist je dat de elasticiteit van je maag ervoor zorgt dat hij aanzienlijk kan uitzetten, waardoor hij tot wel drie liter voedsel per keer kan opnemen?

Maar stress, ongezonde voeding, medicijnen en andere dingen kunnen de maag uit balans brengen. Het resultaat? Gas, een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur, misselijkheid, krampen en nog veel meer symptomen. De volgende vijf planten kunnen helpen je maag te kalmeren.

Venkel

Venkel heeft spijsverteringseigenschappen dankzij essentiële oliën zoals anethol, fenchone en estragole die in de zaden van de venkel zitten. Ze stimuleren de bewegingen in de maagdarmspieren en kunnen spijsverteringsproblemen zoals winderigheid, krampen en constipatie verlichten. Als je last hebt van brandend maagzuur en maagpijn, helpt venkelthee de productie van maagzuur te verminderen en kalmeert zo het maagslijmvlies.

Turkuma

Turmeric is niet alleen een populaire specerij om mee te koken, maar wordt ook al heel lang in de traditionele geneeskunde gebruikt om verschillende kwalen te behandelen. De werking van kurkuma is gebaseerd op het actieve ingrediënt curcumine, dat ontstekingsremmende eigenschappen heeft die de productie van maagzuur kunnen verminderen en maagklachten kunnen verlichten. Kurkuma kan ook helpen bij indigestie en diarree door de beweging in het maagdarmkanaal te vergroten. Je kunt kurkuma gebruiken als specerij, thee of voedingssupplement. Als je echter een kurkumasupplement gebruikt, vraag dan medisch advies, want een overdosis curcumine kan ongewenste bijwerkingen veroorzaken, zoals allergische reacties, misselijkheid of overgeven.

Gember

Gember wordt ook gebruikt in de keuken - en niet alleen omdat het lekker smaakt. Het kan misselijkheid, overgeven, brandend maagzuur en winderigheid helpen verminderen dankzij de plantaardige stoffen gingerolen en shogaolen, die ontstekingsremmend werken en de maag kalmeren. Gember kan ook helpen de beweging in het maagdarmkanaal te vergroten en daardoor de spijsvertering verbeteren. Bovendien heeft gember een antimicrobiële werking die kan helpen bij het bestrijden van bacteriën en virussen in het maagdarmkanaal. Het kan gemakkelijk in je dieet worden geïntegreerd, bijvoorbeeld als thee, in smoothies of als specerij in gekookt voedsel.

Komijn

Komijn is waarschijnlijk een van de bekendste planten tegen winderigheid. Daarom bevatten veel zware, vette of op kool gebaseerde recepten komijn. Komijn kan ook helpen bij het verlichten van buikkrampen en misselijkheid. Dit is te danken aan de essentiële oliën, vooral carvon en limoneen, die ontstekingsremmende en krampstillende eigenschappen hebben. Door de productie van maagsap en enzymen te stimuleren en de beweging in het maagdarmkanaal te vergroten, helpt komijn ook spijsverteringsproblemen te verlichten.

Kamille

Kamille staat erom bekend dat het de maag kalmeert. De ontstekingsremmende en krampstillende effecten van kamillebloemen zijn gebaseerd op essentiële oliën zoals bisabolol en chamazuleen. Bovendien verhoogt kamille de bescherming van het maagslijmvlies, wat maagletsel helpt voorkomen. Kamillethee is (bijna) onverslaanbaar als het gaat om de behandeling van maagpijn, brandend maagzuur of misselijkheid.

Wat ook goed is voor je maag

Neem de tijd om te eten. Dit heeft twee voordelen voor je maag. Ten eerste verminder je je stressniveau als je een pauze neemt om te eten en van je maaltijd te genieten zonder haast te hebben. Ten tweede maak je het je maag een stuk gemakkelijker als je je eten goed kauwt. Hierdoor bereiken kleinere, beter verteerbare stukjes voedsel je maag. Bovendien stimuleert het kauwen de aanmaak van speeksel en maagzuur, wat de spijsvertering bevordert en voorkomt dat je een overvol gevoel krijgt na het eten.

Drink voldoende. Zonder voldoende water heeft je maag het moeilijk om goed te werken. Wanneer voedsel de maag binnenkomt, wordt het afgebroken door maagzuur. Vloeistof verdunt het maagzuur en ondersteunt zo het verteringsproces. Je voorkomt ook brandend maagzuur, wat vaker voorkomt als je uitgedroogd bent. Zorg ervoor dat je niet drinkt tijdens het eten, maar een half uur voor of na je maaltijd.

Overwin je maag niet. Natuurlijk hebben we allemaal onze eetgewoonten en het is niet gemakkelijk om die te veranderen. Toch heeft wat je spijsverteringsorgaan te verwerken krijgt natuurlijk invloed op je maag en je welzijn. In wezen is een gezond dieet met voldoende vezels en gezonde vetten goed. Als je je maag wilt ontlasten, vermijd dan vet, gefrituurd en zeer gekruid voedsel.

Anna Sandner

Editor

Anna.Sandner@galaxus.de

Wetenschapsredacteur en bioloog. Ik hou van dieren en ben gefascineerd door planten, hun mogelijkheden en alles wat je ermee kunt doen. Daarom is mijn favoriete plek altijd buiten - ergens in de natuur, het liefst in mijn wilde tuin.

Deze artikelen kunnen je ook interesseren