10-delig Berlinger Haus kookset uit de Black Rose Collection. Uitrusting: driedubbele zwarte graniet anti-aanbaklaag, materiaal: hoogwaardig aluminium drukgiet. Behuizing van aluminium gietlegering met uitzonderlijke athermische eigenschappen. Buitenzijde voorzien van hittebestendige lak. Zachte handgreep: siliconen handgreep, vaatwasserbestendig. Turbo-inductiesysteem (verhit zeer snel) 35% energiebesparing! Glasdeksel van gehard, hoogwaardig glas. Perfect passende ferromagnetische bodem. Geschikt voor alle soorten kookplaten: gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie. Kleur: zwart (met gouden accenten). Leveringsomvang: - Pan met deksel Ø 20 x 10,4 cm (2,5 l) - Pan met deksel Ø 24 x 11,8 cm (4,1 l) - Pan met deksel Ø 28 x 12,4 cm (6,1 l) - Klopper - Schep - Lepelzeef - Emmer. De granietcoating is een met granietdetails verrijkte Tefloncoating, die het een grotere hardheid geeft. Het is harder dan Teflon, maar behoudt tegelijkertijd zijn voordelen: het brandt niet aan en verdeelt de warmte goed. Het verenigt de voordelen van gietijzeren en Teflon kookgerei. Het heeft alle voordelen van Teflon, maar is weerbestendiger tegen beschadigingen en overtreft zelfs keramische coatings. Dankzij de granietcoating is het kookgerei extreem krasbestendig en duurzaam. Pannen en potten van dit type maken bovendien het bakken met een minimaal vetpercentage mogelijk, omdat de pan zich als een steen verwarmt en de warmte over het gehele oppervlak afgeeft. De samenstelling van de aluminium behuizing en de ferromagnetische bodem maakt gebruik op een inductiekookplaat en in alle andere keukens mogelijk, en alle fornuizen en kookplaten benutten de beste athermische eigenschappen van gegoten en gesmeed aluminium. Kan tot 220 °C gekookt/gebaakt worden.