De anti-aanbakpan Affinity biedt tal van uitstekende eigenschappen. Deze authentieke en tegelijkertijd technologische pan, een traditioneel professioneel product uit de Franse gastronomie, is ideaal voor het bakken van eiwitrijke gerechten zoals vlees, vis en eieren. De ronde anti-aanbakkoekenpan is ook zeer geschikt om gerechten snel op te warmen. De koekenpan wordt zonder deksel gebruikt, vanwege de kromming van de pan.