De serie Atlantis is het vlaggenschip van Demeyere. De unieke, gepatenteerde InductoSeal-bodem bestaat uit zeven verschillende legeringen. Een koperen laag, hermetisch in de bodem ingesloten, zorgt voor een optimale warmteverdeling over de gehele bodem en creëert een warmtegeleidend oppervlak dat tot 30% groter is dan bij een traditionele bodem. Deze gelaste capsule beschermt bij sterke oververhitting (zelfs tot 600 °C) en is bijzonder hygiënisch, omdat vuil, vet of water niet door de bodem kunnen dringen.