Er zijn vele manieren om een noot te kraken. Maar er is nauwelijks een elegantere manier dan het openen van een noot met een Drosselmeyer. Deze notenkraker gebruikt ook de fysica van de wet van de hefbomen, maar gebruikt de mechanica veel effectiever dan andere modellen. Eenvoudig gezegd bestaat dit product uit een kegel en een hefboom. Door de trechtervorm glijdt de moer altijd in een positie zonder onnodige speling. Bovendien heeft de binnenkant van de kegel van de hendel een profiel, dat een optimale grip garandeert. Zo heeft zelfs de geringste beweging van de notenkraker een direct effect op de schaal. Bij andere notenkrakers die de wet van hendels gebruiken, kun je snel met je hand bekneld raken als je niet oppast. Omdat de kracht die nodig is voor het Drosselmeyer principe niet groot is en er bij de ontwikkeling aandacht is besteed aan mogelijke gevarenbronnen, kun je het artikel veilig met één hand bedienen. De noot zit in de kegel als hij gekraakt wordt, zodat er geen schelpdelen opzij of naar beneden kunnen ontsnappen. Houd je vrije hand over de bovenkant en de resten van de schelp verzamelen zich in de notenkraker. Je kunt nu walnoten, hazelnoten, paranoten, amandelen of zelfs macadamianoten kraken als nooit tevoren, gemakkelijk, veilig en zonder onnodige kruimels. Het mechanische principe van de Throttle Meyer vermindert de benodigde inspanning tot 80%.