De opnieuw uitgebrachte, hoogwaardige handmatige vleeswaren snijder Graef Manuale uit de jaren '60 schittert door zijn retro-uitstraling en uitstekende snij-eigenschappen door spierkracht. Nachtbrakers kunnen ook dromen van de Manuale H 93. De handmatige snijder presenteert zich in retro-stijl rood en beschikt over een 19 cm groot, volledig gehard golfmes van roestvrij staal, evenals een schuif en werktafel van roestvrij staal. De soepel draaiende handgreep maakt de machine tot een stijlvolle blikvanger. Hij snijdt moeiteloos door brood, worst en kaas, net als zijn elektrische "broertjes". De vier zuignapvoetjes zorgen voor een veilige, stevige stand van de machine. De afneembare roestvrijstalen schuif maakt een eenvoudige en snelle reiniging mogelijk. Een ideale machine die overal inzetbaar is en extreem energiezuinig.