Professionele spatel van hoogwaardig roestvrij staal, voedselveilig, robuust en duurzaam. Ontwikkeld voor het tempereren van vers gesmolten chocolade, het glazuren van taarten, het snijden van koekjesdeeg, voor pizza's, enzovoort. Zeer scherpe, halfflexibele mes met een breedte van 16/22 cm. Ergonomische en stevige handgreep met ophanggaatje.