Le Creuset Grillpan

De vierkante grillpan uit de Signature-serie heeft ergonomisch gevormde handgrepen van gietijzer, waardoor hij ideaal is voor gebruik in de oven. De handgrepen zorgen voor eenvoudig en veilig transport, zelfs met dikke ovenwanten. De grillgroeven houden vet effectief vast en zorgen voor authentieke grillstrepen. Daarnaast heeft hij twee schenklippen voor extra gemak.

Gietijzeren koekenpannen zijn essentiële hulpmiddelen voor elke keuken. Met een uitstekende warmteopslagcapaciteit en een gelijkmatige warmteverdeling blijft de pan zeer heet, zelfs bij lage warmte-invoer, waardoor voedsel heet en krokant kan worden gebakken.

Beschrijving:

• Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie; kan ook in de oven of op de grill worden gebruikt.
• Vaatwasserbestendig en gemakkelijk schoon te maken.
• Duurzaam gietijzer met een zwart geëmailleerde binnenkant en een gekleurde buitenkant.
• Korte, ergonomische ijzeren handgreep met een praktische tegenhandgreep voor eenvoudig gebruik.

Stijlvol bakken van steaks, kip of kalkoenfilets wordt perfect bereikt in deze gietijzeren grillpannen, wat resulteert in sappig en mals vlees met kenmerkende grillstrepen aan beide zijden. De grillgroeven houden vet effectief vast, waardoor het voedsel zijn pure smaak behoudt voor een hete, krokante bruining met de typische grillstreepuitstraling.

De twee schenklippen maken het mogelijk om vet of vloeistoffen zonder druppelen te schenken. Elk stuk wordt in een unieke mal gemaakt waarin gesmolten ijzer wordt gegoten, waardoor een uniek item met zijn eigen identiteit en stijl ontstaat. De stukken worden vervolgens met de hand afgewerkt en onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles. Ten slotte wordt het gietijzer bij extreem hoge temperaturen geëmailleerd om een glanzende, harde afwerking te bereiken die in elke keuken geweldig uitziet.