Het dunschiller uit de Opinel T-DUO WOOD collectie kan worden gebruikt om fruit en groenten te schillen zonder al te veel af te snijden en is geschikt voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers. Als lemmetmateriaal voor de 2 schilmesjes is roestvrij staal gebruikt. Het mes met de microvertanding is geschikt voor dunne, gladde schillen en het tweede mes kan worden gebruikt om decoratieve julienne reepjes te snijden van fruit en groenten, die ook een dikkere of hardere schil kunnen hebben. Snijbreedte 5,0 cm De schilkop van blauw polymeer kunststof is voorzien van een comfortabel 8,8 cm lang handvat van gelakt beukenhout. Het handvat is ook voorzien van een vingerbescherming voor een veilige en comfortabele grip tijdens het werken. Een punt voor het verwijderen van aardappelscheuten maakt de uitrusting compleet.