De molen Paris in satijnzwart staat symbool voor elegantie en tijdloosheid. De krommingen en tegenkrommingen die het ontwerp van de iconische molen van Peugeot kenmerken, bieden een prachtige speelruimte voor het licht en de bijzondere glans van het nieuwe oppervlak. De kleine molens vinden hun plek op de tafel, terwijl de grote modellen een perfecte ergonomie bieden voor gebruik in de keuken. Om de zwarte uitstraling van deze molen te benadrukken, is hij voorzien van een speciaal in het zwart gekleurde knop. De Paris-molens beschikken over het gepatenteerde "U'SELECT" systeem van Peugeot, waarmee een gemakkelijke en uiterst nauwkeurige instelling van de gewenste maalgraad mogelijk is. Het is voldoende om de houten ring aan de voet van de molen te draaien en een van de vooraf ingestelde posities te kiezen. Voor de peper- en zoutmolens zijn er zes verschillende instellingen. De maalgraad heeft invloed op de smaak; hoe fijner de peper wordt gemalen, hoe meer scherpte hij ontwikkelt.