Steengoed broodpot: Natuurlijk, klassiek bewaren, dicht gesinterd, niet poreus, zuurstof om te ademen, circulatie gebeurt via luchtgaten aan de zijkant en groeven in de bodem, binnenkant van deksel is ongeglazuurd, betekent een groter oppervlak waar vocht zich ophoopt en langzaam aan het brood teruggegeven wordt, maar niet poreus, geen opslag van ongewenste schimmel mogelijk! Dikwandig, afkoelend, ligt brood donker in een gelijkmatige temperatuur, d.w.z. in zijn eigen klimaat.