Deze praktische vacumeermachine zuigt de lucht uit de zak en sluit deze vervolgens automatisch af, zodat het voedsel geen contact kan maken met lucht of water. De verzegelde zakken kunt u daarna ook gebruiken voor sous-vide koken in de Princess 263000 multicooker.

Bij de levering zit een rol met vacuümzakken (28 cm x 3 m). De vacuümzakken zijn geschikt voor de vriezer, magnetron en kokend water. U kunt de zakken zelfs opnieuw gebruiken, zodat u direct iets kunt doen tegen voedselverspilling. Verzegeld voedsel blijft meer dan vijf keer zo lang vers. De krachtige vacuümpomp genereert een druk van 50 kPa.

Plaats de vacuümzak volgens de instructies in de vacumeermachine en sluit vervolgens het deksel. Druk met uw duimen op beide zijden van de machine. Het vacumeerproces wordt gestart en de lucht wordt uit de zak gezogen. Vervolgens wordt de zak automatisch verzegeld. Laat uw duimen los zodra de zak volledig is verzegeld.