Het materiaal emaille bestaat uit ijzer dat bij hoge temperaturen met glas is versmolten, dus uit natuurlijke grondstoffen. Perfecte hygiëne wordt gegarandeerd door het poreus gladde oppervlak van glas. Dit is aroma-neutraal en bacteriewerend, en bovendien gemakkelijk schoon te maken. Bij goed gebruik en de juiste verzorging zorgt emaille servies voor langdurig plezier en behoudt het zijn typische glans. Niet alleen melk, maar ook soepen of sap kunnen goed in de melkkan worden vervoerd. Bovendien worden de melkflessen vanwege hun nostalgische vorm vaak als decoratie of voor bloemstukken gebruikt.