De dehydrator maakt het mogelijk om voedsel te drogen zonder conserveringsmiddelen. Met een instelbare temperatuur van 35 tot 70 °C biedt hij verschillende toepassingsmogelijkheden voor het drogen en conserveren van fruit, vis, vlees en meer. Het apparaat is eenvoudig te bedienen met 5 knoppen voor in- en uitschakelen, evenals voor het selecteren van de temperatuur en de timer. De timer kan worden ingesteld van 30 minuten tot 24 uur in stappen van 30 minuten. De in totaal 5 stapelbare drooginzetten zijn in hoogte verstelbaar, waardoor er een afstand van 2 of 3 cm tussen de lagen kan worden ingesteld. Elke laag biedt een oppervlakte van ongeveer 615 cm². De dehydrator heeft een vermogen van 250 Watt en werkt op een netspanning van 230 Volt. De inzetstukken, roosters en deksel zijn gemaakt van BPA-vrij kunststof (PP) en kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. De afmetingen van de basis zijn 29,3 x 9,5 x 26,7 cm, en de hoogte met inzetstukken en deksel bedraagt 21,5 cm. De dehydrator wordt geleverd met 5 inzetstukken, roosters, een deksel en een handleiding.