Met de handrolsnijder kunnen kazen zoals Gouda, Emmentaler, Raclette of Bergkaas uitstekend worden gesneden. Gelijkmatig gesneden kaasplakken in één stuk worden bereikt door het scherpe snijdraad van roestvrij staal. De dikte van de plakken kan individueel worden aangepast door de schuinstelling van de snijder. De smalle, afgeronde handgreep van aluminium zorgt voor een eenvoudige en snelle bediening. Voor een lange levensduur wordt handreiniging aanbevolen. De snijder is ruimtebesparend op te bergen.