WMF Macao Wok Inductie 2-delig, Wokpan 36 cm met glazen deksel, Wok voor inductie, Cromargan roestvrij staal gepolijst, ongecoat - Inhoud: 1x Wokpan 36 cm (volume 4,5 l, hoogte 9 cm) - optimaal voor kookplaten met Ø 22 cm, 1x glazen deksel - Materiaal: Cromargan roestvrij staal 18/10 - roestvrij, vaatwasmachinebestendig. Hittebestendig tot 250 °C (met deksel 180 °C). Deksel van hittebestendig glas. Ideaal voor het snel aanbraden op hoge temperaturen - De Wok kan op alle gangbare kookplaten worden gebruikt: inductiekookplaten, gasfornuizen, elektrische fornuizen, keramische kookplaten. Dankzij de optimale warmteverdeling brandt er niets aan - Ideaal voor het snel, eenvoudig en gezond bereiden van Aziatische gerechten, maar ook voor het stomen, stoven en sauteren van allerlei soorten groenten, vlees en vis - De hoge, bolvormige pan is een pan, stoomkoker en friteuse in één en behoort in Azië tot het belangrijkste kookgerei. Ook wij houden van de Wok: hiermee lukken niet alleen Aziatische gerechten, maar kunt u ook allerlei soorten groenten en vlees stomen en stoven. De bekendste kookmethode is het roerbakken, waarbij de ingrediënten onder voortdurend roeren kort en scherp worden aangebraden. Door de bolle vorm verspreidt de hitte zich gelijkmatig en ontsnappen de kookdampen door het deksel.