Deze pannen zullen iedereen aanspreken die graag goed kookt en waarde hecht aan hoogwaardige uitrusting. Ze zijn gemaakt van onderhoudsvriendelijk Cromargan® in zware kwaliteit met een gematteerd oppervlak, zoals je dat uit de professionele keuken kent. De holle handvatten worden ook bij langere kooktijden niet heet. Het zware deksel ligt stevig op de pan en kan indien nodig snel opzij worden geschoven. Door de opening in het deksel ontsnapt de stoom gecontroleerd. Alle pannen hebben een binnenmaatverdeling en een TransTherm-allherdbodem voor alle soorten fornuizen, ook inductie.

Koekenpannen zijn er in de meest uiteenlopende maten, vormen en materialen, zodat ze voor elke gelegenheid en elk gerecht in de benodigde uitvoering verkrijgbaar zijn.

De voordelen:

• Van Cromargan®: roestvrij staal 18/10 - vaatwasmachinebestendig en hygiënisch.
• Gelijke warmteverdeling en lange warmteretentie voor energiezuinig koken.
• Holle handvatten verminderen de warmteoverdracht van de pan naar de handvatten.
• Zwaar deksel met stoomopening. Voorkomt geklapper en spatten op het fornuis.
• Binnenmaatverdeling voor eenvoudig doseren.
• Brede schenkrand voor druppelvrij uitschenken.
• TransTherm-allherdbodem voor alle soorten fornuizen, ook inductie.