De Multi-deegschaaf is revolutionair in zijn ontwerp. Hij is geschikt voor alle soorten deeg, inclusief bladerdeeg en korstdeeg, pasta, pizza, glazuur, suikerwerk, enz.

In tegenstelling tot conventionele deegrollers biedt hij een groot werkoppervlak en geïntegreerde oprijplaten met cm- en inch-schalen die zorgen voor een vlakke laminering en minder deegvervorming. Omdat hij in beide richtingen kan rollen, zorgt hij ook voor efficiëntie en tijdsbesparing. 20 instelbare diktes van 0,8 mm tot 15 mm.

Hij is robuust en duurzaam en gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. De Multi Deegschaar kan worden bevestigd met een bankschroef, zuignappen of beide om volledige stabiliteit op het werkoppervlak te garanderen. In tegenstelling tot veel andere deegschudders is de De Buyer Multi Deegschaaf compact en gemakkelijk op te bergen en schoon te houden.