De zwarte brooddoos is gemaakt van gelakt staal en heeft een capaciteit van 27 liter. Hij is geschikt voor het bewaren van voedsel en houdt dit vers en koel. De doos heeft de afmetingen 34,5 x 40 x 24 cm en weegt 5 kilogram met een maximale belasting van 10 kilogram. De brooddoos kan worden gereinigd met een mild schoonmaakmiddel en een zachte spons.