
Kenwood Titanium Chef Patissier XL Keukenmachine Zilver
1400 W
Kenwood Titanium Chef Patissier XL Keukenmachine Zilver
1400 W
Mijn vraag is misschien een beetje specialistisch, maar kan iemand mij uitleggen waarom de Kenwood Titanium Chef Patissier XL 3 kg lichter is dan de Kenwood Titanium Chef Baker XL? Is de Kenwood Titanium Chef Patissier XL stabiel genoeg? Ik maak ook harde degen (bijv. wähenteig) met de keukenmachine of kneed brooddeeg langer dan 15 minuten op de hoogste stand. De machine moet dit aankunnen. Zo niet, dan zou ik de verwarmingsfunctie en de verlichting achterwege laten en voor de Baker gaan. Wat denken jullie? Alvast bedankt voor jullie antwoorden.
Ik kan niet uitleggen waarom. Ik maak vaak degen van 1 kg bloem met de Chef Patissier XL. Hij wiebelt een beetje met stevige degen, maar heeft nog nooit gekanteld of bewogen. Het is wel een beperking voor de motor en aandrijving; ik heb de planetaire tandwielkast na ongeveer anderhalf jaar moeten vervangen.