De pizzaschep is een bijna onmisbaar hulpmiddel bij het bakken van pizza, omdat hij ervoor zorgt dat de pizza niet breekt bij het inleggen en uithalen uit de oven. Hij is voorzien van gaten waardoor overtollig meel vooraf door de schep kan vallen. Hierdoor brandt het meel niet aan in de oven, wat minder rook en minder schoonmaakwerk betekent. Bovendien zorgt hij voor een mooi knapperige pizza. De Ergo-handgreep biedt maximaal comfort tijdens het gebruik. Hij wordt ook geleverd met een leren band, die goed geschikt is om aan de zijkant van de pizzaoven of op de buitentafel op te hangen. De afmetingen van het paddle zijn 28 x 28 cm, de plaatdikte is 1,25 mm en het materiaal is aluminium. De handgreep is gemaakt van roestvrij staal en kunststof.