Ontworpen door Robert Bronwasser voor koks. Dankzij het stijlvolle matzwarte ontwerp met groene accenten en de ergonomische handgreep is het een genot om deze crème brûlée-brander in de dagelijkse werkzaamheden te gebruiken. De brander is eenvoudig en veilig aan de gaspatroon te bevestigen en bedekt de gehele bovenkant van de patroon. De piezo-ontsteking maakt het aansteken eenvoudig, het grote gaswiel maakt een gemakkelijke instelling van de vlamgrootte en -intensiteit mogelijk. Deze brander kan in elke hoek worden gebruikt, zelfs ondersteboven, omdat het verbeterde ontwerp van de brander een flikkering van de vlam voorkomt.