Het ligt stevig op de brede schep en glijdt niet weg. Met de dunne metalen rand kun je gemakkelijk onder het gebakken deeg reiken en de pizza optillen.De pizzaschuiver heeft een lang handvat van gelakt hout. Dit ligt goed in de hand en maakt het mogelijk het te dragen zonder te wiebelen. Overigens is de ovenduwer ook ideaal als broodschep of voor taarten.