De Parijse molen en de kleur satijnzwart staan voor elegantie en tijdloosheid. De rondingen en tegenrondingen die kenmerkend zijn voor het ontwerp van de iconische molen van Peugeot vormen een fantastische speelplaats voor het licht en de zeer speciale glans van het n-oppervlak. De kleine molens vinden hun plaats op tafel. De grote modellen bieden een perfecte ergonomie voor gebruik in de keuken. Het hoogtepunt: om de zwarte look van deze molen te benadrukken, wordt hij geleverd met een speciale zwartgekleurde knop. De Paris molens zijn voorzien van Peugeot's gepatenteerde "U'SELECT" systeem, waarmee je eenvoudig en met maximale precisie de gewenste maalgraad kunt instellen. Je hoeft alleen maar aan de houten ring onderaan de molen te draaien en een van de vooraf ingestelde standen te kiezen. Er zijn zes verschillende standen voor de peper- en zoutmolens. De maalgraad heeft invloed op de smaak. Hoe fijner de peper wordt gemalen, hoe scherper de smaak.