Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte … al deze en vele andere heerlijke taarten lukken in de ronde taartvorm van emaille. De hefbodem van de vorm is eenvoudig in de rand te plaatsen en kan na het bakken gemakkelijk omhoog worden gedrukt om de taart uit de vorm te halen. De ronde taartvorm van emaille is robuust, duurzaam en onderhoudsvriendelijk. De rand van de taartvorm is gebogen – in de emaille-taal heet dit een Bördelrand. Door de ijzeren kern wordt de hitte gelijkmatig verdeeld – voor bijzonder goede bakresultaten. De reiniging is dankzij het poreloos gladde oppervlak heel eenvoudig. De cakevorm is verkrijgbaar in 4 maten: Ø 20 H 7,5 cm, Ø 24 H 7,5 cm, Ø 26 H 8 cm, Ø 28 H 8 cm.