Skeppshult Gietijzeren Deksel als zinvolle aanvulling voor veel gietijzeren braadpannen met glazen deksel en gietijzeren pannen.

• Voor aromatisch braden en koken

• Natuurlijk gietijzer uit Zweden

• Diameter 28 cm

Skeppshult Gietijzeren Deksel voor braadpannen, potten en pannen

Dit gietijzeren deksel is de perfecte aanvulling op gietijzeren braadpannen met glazen deksel, wanneer pot en deksel aan hogere temperaturen in de oven worden blootgesteld. Ook voor het stoven in hoge pannen is het vaak nuttig om een deksel te gebruiken voor het garen. In tegenstelling tot glazen deksels geleiden gietijzeren deksels de warmte en geven deze weer af. Gerechten krijgen zo een bijzonder intense smaak.

Gietijzeren deksels zijn de beste dekselvariant. Ze warmen op dezelfde manier op als de gietijzeren potten en pannen zelf. Op deze manier bereikt men een bijzonder gelijkmatige warmtewerking, vergelijkbaar met die van een oven. Het Skeppshult deksel wordt in echte handarbeid milieuvriendelijk gemaakt van natuurlijk gietijzer. Bij de productie worden geen kleuren of chemicaliën gebruikt.

Het gietijzeren deksel met een diameter van 28 cm is geschikt voor de gietijzeren potten / braadpannen 0500, 0700, 0510 en voor de gietijzeren pannen 0285T, 0130T en 0005 van Skeppshult. Onderhoudstips voor gietijzeren kookgerei vindt u hier.