Met de la mer Cocotte van Staub serveert u gerechten in een kookpot die u talloze bereidingsmogelijkheden biedt. In deze braadpan kunt u vlees, ovenschotels of visgerechten stoven. De Cocotte is gemaakt van gietijzer. Aan de binnenkant bevindt zich een matzwarte emaille, die bij het scherp aanbraden van gerechten een aangename geroosterde smaak creëert. De ovale gietijzeren braadpan slaat de warmte op en geeft deze langzaam en gelijkmatig weer af. Zo worden de voedingsmiddelen bijzonder zacht gegaard. Op tafel houdt hij al geserveerde gerechten lang warm. Tegelijkertijd is de braadpan ook geschikt om desserts te koelen, omdat hij naast warmte ook kou opslaat, waardoor hij uw desserts lang vers houdt. De ovale Cocotte heeft met handvatten een lengte van 37,5 cm, is 31 cm breed en met deksel 16,7 cm hoog. De inhoud bedraagt in totaal 5,5 l. U kunt de Cocotte op alle warmtebronnen gebruiken, inclusief inductiekookplaten. Twee handvatten vergemakkelijken het transport. Een speciale druppelstructuur in het deksel creëert een zelfbevochtigingssysteem, dat uw gerechten zachtjes met condenswater besproeit en het vlees bijzonder mals maakt. Met de praktische braadpan uit de serie La Cocotte heeft u een elegante en praktische braadpan in handen, waarmee u uw creativiteit in de keuken volledig kunt uitleven.