Grillzomer 2026: meer stroom, meer branders, meer plancha
4-8-2026
Vertaling: machinaal vertaald
In de hete zomer van 2026 vestigt Galaxus een nieuw grillrecord. De elektrische grill wint snel aan populariteit, terwijl houtskool terrein verliest. En een trend uit Zuid-Europa zorgt voor hete platen: de plancha.
De gloed heeft zijn beste tijd gehad. Wie in Europa een barbecue koopt, kiest steeds minder vaak voor houtskool en steeds vaker voor een stroomkabel. Dit blijkt uit de gegevens van online retailer Galaxus: tien jaar geleden was het aandeel houtskoolbarbecues in alle verkopen meer dan de helft. In 2026 zal nog maar drie op de tien nieuw gekochte barbecues op kolen branden.
Vooral de elektrische barbecue heeft gewonnen. Het aandeel is in dezelfde periode bijna verviervoudigd, van 7 naar 25 procent. Gasbarbecues zijn met een aandeel van 45 procent de populairste categorie. Keramische en pelletbarbecues spelen nog steeds nauwelijks een rol.
De trend naar de elektrische barbecue en de hete zomer weerspiegelen zich in de vraag: tot eind juli 2026 gingen bij Galaxus acht procent meer barbecues de bestelwagen in dan in dezelfde periode vorig jaar, wat op zijn beurt al een recordjaar aankondigde. In totaal heeft Galaxus dit jaar al tienduizenden barbecues verkocht.
“De elektrische barbecue heeft zijn imago als noodoplossing voor het balkon afgeschud”, zegt Anthony Gullo, die bij Galaxus verantwoordelijk is voor het barbecuesassortiment. “Hij is schoon, snel en precies. Wie eenmaal heeft ervaren hoe ontspannen een barbecueavond thuis verloopt zonder aansteken, bijvullen en asverwijdering, grijpt zelden meer naar kolen.”
De redenen voor de elektrische boom zijn divers: in veel appartementen is open vuur op het balkon verboden. Daarbij komen een groeiend klimaatbewustzijn en de wens naar eenvoud. Ook hebben populaire merken met moderne apparaten en gerichte reclame het stigma “geen echt barbecueën” succesvol afgebroken. Bovendien is er de prijs: een elektrische barbecue kost bij Galaxus gemiddeld ongeveer 220 frank/euro en daarmee aanzienlijk minder dan een gasbarbecue met ongeveer 450 frank/euro.
Vooral de generatie 55-plus kiest vaker voor de elektrische barbecue dan voor andere barbecuetypes. 26 procent van alle aankopen van elektrische barbecues komt van klanten van 55 jaar en ouder. Bij gasbarbecues is dit 19 procent, bij houtskoolbarbecues 20 procent.
Meer branders, meer vermogen
Wie bij gas blijft, wil meer ruimte op het rooster: modellen met drie of meer branders maken in 2026 al twee derde van de verkopen uit. In 2014 was dit nog ruim een derde. Zo steeg het gemiddelde brandvermogen van de bij Galaxus gekochte gasbarbecues dit jaar voor het eerst tot boven de 8 kilowatt.
Hete platen: de Plancha-boom
De grootste barbecuetrend komt echter niet van het rooster, maar van de plaat. De Plancha, een gladde grillplaat met wortels in Spanje en Frankrijk, beleeft een boom: alleen al tussen 2024 en het huidige jaar is de vraag bijna verdubbeld.
“De Plancha raakt een snaar”, zegt Anthony: “Barbecueën wordt tegenwoordig gezien als een genietmoment, de snelle braadworst was gisteren.” Inderdaad verandert de Plancha de barbecue in een buitenkeuken: hij heeft nauwelijks vet nodig, gaart zachtjes en is uitstekend geschikt voor lichtere, mediterrane gerechten. Op een Plancha kunnen bovendien zeevruchten, groenten, smash burgers of zelfs pannenkoeken worden bereid. “Dat spreekt een veel bredere doelgroep aan dan het klassieke rooster.” Anthony is er daarom zeker van: “De Plancha-boom gaat door.”
Omslagfoto: Shutterstock
Alex Hämmerli
Senior Public Relations Manager
Alex.Haemmerli@digitecgalaxus.chBij digitec en Galaxus ben ik verantwoordelijk voor de uitwisseling met journalisten en bloggers. Goede verhalen zijn mijn passie; daarom ben ik altijd bij de tijd.
Achter de schermen
Nieuws over functies in de winkel, informatie van marketing of logistiek en nog veel meer.
Alles tonenDeze artikelen kunnen je ook interesseren
Toon alle
4 opmerkingen
later